红萝卜淮山煲猪横脷 长夏养脾家庭靓汤中国绣球
发布时间:2022-08-15 12:15:11 来源:豪游娱乐网
红萝卜淮山煲猪横脷 长夏养脾家庭靓汤
红萝短柄荚蒾卜健脾和胃、消食化滞;淮山补气健脾、养肺益肾,两者同用,既益气健脾助消化,又不伤正气。猪横脷为猪的胰脏,有健脾胃、助消化的作用,加以滋养补益的猪瘦肉、甘甜清润的蜜枣,使此汤平和清润可口,为长夏养脾的家庭靓汤,且男女老少皆涩荠宜。
材料:四川檀梨红萝卜250克、淮山40克、猪横脷1条、猪瘦肉150克、蜜枣3个、生姜3片。
西藏菥蓂烹制:各物洗净。红萝卜刮皮、切块;淮山稍浸泡;蜜枣去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用。
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